de Sarah Gilbert
Hace años, fui a un tonto sushi “Roll Your Own” y una fiesta de afeitar la cabeza organizada por algunas personas que apenas conocía. Arrastré a mi hermana, Meggan, para mantenerme compañía y nos complacimos en la tontería general del tema. Por ejemplo, hice un soporte no kegado en un refrigerador lleno de refrescos, estoy loco así.
Rodar su propio sushi es bastante fácil si tiene todos los ingredientes. Entonces, ese es el gran truco, ensamble las cosas ideales antes de alistar a su preescolar para jugar contigo.
Nori (algas) envolviendo “papel”. Está disponible en muchas tiendas de comestibles con un pasillo de alimentos étnicos.
Arroz pegajoso blanco (menos que una taza). Se prefiere la llanura porque Nori es salado; Asegúrese de que se enfríe a temperatura ambiente antes de comenzar.
Relleno. ¡Es hora de personalizar! Puede mantenerse estándar con tiras de pepino, aguacate, salmón cocido o queso crema; O enloquecer con cualquier cosa que le guste a su hijo que se pueda cortar en tiras: ¡perros calientes, pechuga de pavo, fresas!
El arroz sobrante es lo mejor para esta tarea. Si tiene una olla de arroz, no lo hago, configúrala y olvídala y luego te afeite la cabeza (¡estoy bromeando!) Mientras esperas.
Una vez que haya configurado los ingredientes, deje que su hijo sace una o dos cucharadas de arroz en las hojas de Nori y coloque cualquier relleno deseado antes de rodar un rollo de mano genuino. Hay divertidas herramientas de colmillo de sushi como esteras de bambú que pueden mejorar su diversión, pero lo único que realmente necesita son las manos limpias y algunos alimentos para expresar su lado artístico.
Para muchas más instrucciones e inspiración en profundidad en Kid Sushi, aquí hay un largo tutorial de sushi sobre diversión familiar.
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